この３月は雪が降らないで、そして気温も上昇することも続いたので、 除雪した所が、あっという間に融けて地面まで見えるようになっています。 ただ、予想外だったのは大ハウス(ずっと立てているハウス)も地面まで見えていることです。...

さつまいもを加工して、さつこさん（さつま芋チップ）を作っています。 さつま芋の保存方法はキュアリング処理（温度30度、湿度90％以上の条件に 100時間程度置いておく事）が有効です。 ただ、稲刈りが終わった後に芋堀をやるので、ハウスを使ってキュアリングしても、...

とんでもない寒波が来ました。 天気予報では２４日から寒波が来ると言っていたので、警戒していましたが、 それ以上の猛烈な寒波でした。 ２５日までは、最高気温は氷点下が続いてました。 ２６日の午後は雪の影響で歩いて会社まで行き、それで会社から帰ってくると、この雪でした。...

あけましておめでとうございます。 皆様にとりまして幸多き一年となりますように心からお祈り申し上げます。 今日から仕事始めです。 幸いなことに正月の寒波で雪が沢山降ることはなかったです。 今日の写真です。 １２月の雪景色と比べて同じかちょっとだけ減っていることが分かりますよね...

今日で仕事納めです。 12月は毎日、餅を作って出荷して、ようやく終わりました。 12月は寒波が２回も来て、1番凄かったのが19日の寒波です。 最大で１４０㎝ぐらい積もりました。 ちょっと車で組合に行くのが怖くて、3日ほど歩いて組合に来ました。...